Det er ikke kun, fordi det sundhedsmæssigt er smartest at have skærebrætter til at dele op mellem fisk, kød, grøntsager og meget andet, men det kan også komme til gavn alt efter, hvad det er for en type skærebræt, som man skal have brug for. Desuden kan designet på det også spille ind på, om man vil have det stående fremme, så det passer ind i køkkenet, eller hvor man nu bruger det, eller om man gemmer det væk - ...